14 mars 2015

Pépé et Mémé...

     La lecture du roman de Nicolas Delesalle m'a donné l'envie de me replonger dans des textes écrits il y a une dizaine d'années. J'y évoquais les figures marquantes de mon enfance et en particulier leur cuisine.    Il y a quarante ans, du temps de la chasse au cholestérol (bon ou mauvais, les médecins ne s'arrêtaient pas alors à ce genre de distinction), Mémé était devenue une cuisinière zélée de l'allégé, jusqu'à traquer le gras et le sucre là où naturellement ils doivent se trouver, c'est à dire dans... [Lire la suite]
Posté par Albertine22 à 08:00 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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